Лимон

 Семейное дерево.

У нас дома растет большое дерево лимона. Это наше семейное дерево. В день свадьбы, много лет назад мои родители пили чай и посадили зернышко лимона в горшок с землей.  Зернышко проросло и из него выросло дерево:

Латинское название: Citrus limon (L.) Burm. fil.

Родина лимона – Юго – Восточная Азия, где он растет в диком виде. В мире насчитывается около 30 видов, на основе которых созданы гибридные формы.

Невысокое вечнозеленое дерево высотой 3 – 7 м. Не требует применения шпалер. Молодые ветки красновато – фиолетовые с шипами. Листья кожистые, очередные, яйцевидные или эллиптические, заостренные. Цветки в пазухах листьев, одиночные или парные, на кончиках веток, иногда в кистях; лепестки белые, снаружи бледно – розовые, сильно отогнутые. Плод – померанец, яйцевидный или овальный, с носиком на верхушке, ярко – желтый, мякоть кислая или кисло – сладкая. Цветет с апреля – мая и цветение длится несколько месяцев, источая приятный аромат. Плоды созревают почти круглый год, чаще всего в ноябре – феврале.

Лимон – теплолюбивое и свето­любивое растение. Поливать нужно обильно, но не часто, следить, чтобы земля всегда была влажной. Полив производиться сверху, лишняя вода из поддона выливается, чтобы избегать загнивания корней. Темпера­тура воды должна быть на 2 — 30 С теплее температуры воздуха. Лимон необ­ходимо летом опрыскивать с помощью пульверизато­ра водой не реже 2—5 раз в неделю, зимой — 2—3 раза. Чтобы листья всегда выглядели яркими и блестящими, их нужно обмывать и обтирать от пыли с обеих сторон мокрой тряпочкой 1 раз в неделю. Состав земельной смеси для лимона: 2 части дерновой и 1 часть листовой земли, по 1 части добавляется перегной и крупный речной песок и небольшое количество раз­мельченного древесного угля. Лучше использовать готовую почву специально для лимона. Почва должна быть нейтральной. Если почва кислая, листья желтеют и опадают. В теплое время года, предварительно увлажнив почву водой, раз в неделю можно поливать лимон раствором минеральных удобрений специальных для лимона. Весной необходимо вырезать лишние слабые побеги, особенно идущие внутрь кроны. Пересаживать лимон в первые годы следует по мере подрастания растения ежегодно, после пяти лет – через год, а старые большие растения – через 6 – 7 лет. Необходимо стараться не стряхивать всю старую землю, чтобы избежать повреждения корней. В год, когда не пересаживают лимон, верхний слой старой земли на 2 — 3 см осторожно снимают и заменяют новым. Разрыхляют поверхность земли 2—3 раза в месяц. Не следует часто поворачивать или передвигать лимон.

Варианты размножения лимона: семенами, черенками, воздушными отводками и прививкой. Привитые деревья цветут и плодоносят на 3-й год после прививки.  Лимоны, которые выращены из семян, только на 10 – м году жизни плодоносят. Размножение с помощью черенков производят в два срока: в марте – апреле и с середины июня до середины июля. Для черенков используются побеги, которые вызрели, но еще не одревеснели, размеры черенка должны быть  10 – 12 см, чаще всего с 5 – 7 листьями. Такие деревья плодоносят уже на 3-й, 4-й год, иногда на 2-й. Для получения воздушных отводков применяют «мохование» побегов: снимают кольцо коры шириной в 1 см и обвязывают побег пучком мха. Необходимо постоянно увлажнять мох. При появлении придаточных корней укорененную часть отрезают и высаживают отдельно.

Плоды лимона применяются чаще всего в свежем виде, особенно с чаем. Из плодов производится изготовление варенья, сиропов, джема, компотов, мармелада, конфет и других изделий. Очень широко они используются в кулинарии для приготовления фруктовых вод, всевозможных блюд, а также в ликеро – водочном и парфюмерном производстве. Свежий сок лимона используется как добавка к готовым рыбным и мясным блюдам, особенно шашлыкам. Свежий сок лимона хорошо очищает с поверхности металлической посуды ржавчину и является хорошим пятновыводителем для хлопчатобумажных тканей. Запачканные места натирают лимоном и держат на солнце 0,5 – 1 час, затем споласкивают теплой водой. Ржавую металлическую посуду после смазывания лимонным соком сразу же вытирают тряпкой и промывают водой.

Лимоны не только ценные плодовые растения, но и декоративные. Они могут украсить любой интерьер. Хороши лимоны и в зимнем саду.

Анна Глухова. 

Комментарии

Задать вопрос автору

Ваше имя *:


Текст комментария *:

Введите код с картинки *: